Человек года

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ДИРЕКТОР ОАО «МОГИЛЕВСКАЯ ФАБРИКА МОРОЖЕНОГО» ТАТЬЯНА БОНДАРЧУК СТАЛА ЛАУРЕАТОМ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПРЕМИИ МОГИЛЕВСКОГО ОБЛИСПОЛКОМА «ЧЕЛОВЕК ГОДА»:

1 мая состоялась торжественная церемония чествования лауреатов специальной премии Могилевского областного исполнительного комитета «Человек года Могилевщины». В числе лауреатов – директор предприятия ОАО «Могилевская фабрика мороженого» Татьяна Бондарчук.

Данное решение принято по результатам деятельности за 2016 год на основании решения Могилевского областного исполнительного комитета от 19 апреля 2017 года №16-4 «Об определении победителей ежегодного областного конкурса по присвоению почетного звания «Человек года Могилевщины» по итогам 2016 года.

Премия учреждена с целью стимулирования творческого труда, пропаганды инновационных идей, передового опыта и признания достижений в производственной, творческой и общественной деятельности. Премия присуждается ежегодно на конкурсной основе в трех номинациях: производственная деятельность, непроизводственная сфера, общественно-политическая деятельность. Критериями присуждения премии являются: значимость, актуальность, эффективность результатов деятельности, производственные показатели, профессиональные и нравственные качества соискателя.

Внутренней задачей предприятия в последние годы стоит сглаживание сезонности и выпуск новой продукции в осенне - зимний период. То время когда производство мороженого не позволяет получать прибыль, необходимую для поддержания стабильного дохода предприятия. Проблему сезонности, как недостаток, получилось превратить в достоинство и возможности компании. С помощью команды специалистов предприятия были разработаны и внедрены совершенно новые рецептуры и продукты. Аналогов многих из них, на момент выпуска, не было в Беларуси. В последствии эти продукты были скопированы предприятиями – производителями мороженого и молочных продуктов. Так, небольшое могилевское предприятие смогло конкурировать с крупнейшими производителями страны, и даже задавать тренды в производстве мороженого, сырков глазированных и других продуктов питания.

Комментирует почетную награду директор ОАО «Могилевская фабрика мороженого», лауреат премии Могилевского облисполкома «Человек года» Татьяна Бондарчук: «Такая высокая оценка – это общая заслуга нашего коллектива. Мы вместе создаем вкусный, безопасный и конкурентоспособный продукт. В 2017 году предприятию исполняется 60 лет - и только удачное сочетание многолетнего опыта с новейшими трендами и разработками позволяет нам конкурировать с сильнейшими брендами. Я высоко ценю тот кадровый состав, который позволяет добиваться серьезных результатов в нашей деятельности. Взрослые опытные коллеги с удовольствием работают с молодежью, которая приходит в коллектив и привносит свежую струю в работу предприятия. Я постоянно требую новых идей, поддерживаю предложения и начинания самых креативных проектов - главное чтобы все инновации были доходными. Ведь в наше время если ты перестал бежать, то уже отстал. Мы стараемся держать «нос по ветру, и руку на пульсе». Изучаем все новые веяния Европы и адаптируем передовые технологии под наши возможности как в производстве, так и в стратегических, управленческих решениях. Мы уверены, что такая награда еще и большая ответственность, поэтому наши планы – развиваться дальше в заданном направлении. В 2017 году мы продолжаем работать над новыми интересными проектами».

Премия «Человек Года Могилевщины» присуждена за заслуги в производственной сфере. Одними из значимых побед последнего времени ОАО «Могилевская фабрика мороженого» является премия «ЛИДЕР ГОДА» и победа Международного конкурса-дегустации «Лучший вкус» в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2017» (Москва). Среднесписочная численность предприятия на 2016 г.- 246 человек. ОАО «Могилевская фабрика мороженого» в 2016 году обеспечило темп роста экспорта в размере 109,2%, продав продукции на сумму 199,7 тыс.$ за пределы страны. В 1 - м квартале 2017 года темп роста экспорта составил 321,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года.

«Татьяна Александровна - настоящий руководитель. Руководитель - который ведет наше предприятие вперед за собой. Наш коллектив чувствует себя за ней – «как за каменной стеной», и с уверенностью в завтрашнем дне приходит на работу. Я работаю на предприятии 21 год, но именно с того момента как 11 лет назад к нам пришла Татьяна Александровна, у нас началась совершенно новая жизнь - все по хозяйски, и под контролем. Ремонтируются производственные и подсобные помещения, запускаются новые линии и выпускается новая продукция. Мы гордимся нашим предприятием и поздравляем Татьяну Александровну с наградой «Человек Года Могилевщины»!» - делится впечатлениями аппаратчик пастеризации 5 разряда цеха основного производства Мартинковская Светлана Васильевна.

Новые направления ОАО «Могилевская фабрика мороженого» - 2014-2017гг:

- май 2014 года - введен в эксплуатацию новый участок по производству замороженных полуфабрикатов из теста.

- 2015 год – создана Торговая марка «Деликатесто» и начато производство тестовых полуфабрикатов высокой степени готовности. В ассортименте - тесто замороженное (слоеное дрожжевое и бездрожжевое), тесто замороженное дрожжевое, круассаны, слойки с различными наполнителями, пиццы и основы для пицц. Цех по производству тестовых полуфабрикатов может выпускать в месяц до 80 тонн продукции в широком ассортименте.

- 2016 год – вывод на рынок инновационного продукта - «Теплое» мороженое. Аналогов такого продукта нет на территории Беларуси и стран СНГ. Уникальность его состоит в том, что оно не тает при комнатной температуре, а приобретает консистенцию, напоминающую суфле, тем самым достигается «теплый» эффект. Мороженое можно употреблять как в привычном нам виде, так и в «теплом». «Теплое» мороженое - это уникальный состав, а также стильная удобная упаковка, которая позволяет употреблять его «на ходу». У этого продукта уже появились свои поклонники, кроме того, он стал победителем Международного конкурса-дегустации «Лучший вкус» в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2017» (Москва).

Награды престижных выставок и конкурсов – лучшее подтверждение выбранной стратегии развития предприятия. Ежегодно ОАО «Могилевская фабрика мороженого» становится Лауреатом престижных конкурсов как в Республике Беларусь, так и за ее пределами, среди наиболее значимых:
  • «Лучшие товары Республики Беларусь»,
  • «Лучшая продукция года»,
  • конкурс потребительских предпочтений «Продукт года»
  • ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ профессионального конкурса «Молочный успех» и «ГРАН-ПРИ» конкурса «Народная дегустация» в рамках работы IX Международного форума «Молочная индустрия» (г. Москва)
  • Конкурс на лучшую упаковку «Золотой орех»
  • Лауреат программы «Лидеры XXI столетия», удостоена Знака качества “Высшая проба” (г. Киев)
  • Премия в области маркетинга «Энергия успеха»
  • Конкурс «Человек дела»
  • Конкурс «Лучший продукт» в рамках международной выставки «Продэкспо» (г. Москва) и др.

В 2013 года для предприятия самым важным событием стало присуждение Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества. Удостоен этой высокой награды коллектив за внедрение высокоэффективных методов управления качеством и обеспечения на этой основе выпуска конкурентоспособной продукции. Столь высокая оценка деятельности Правительством страны обеспечила предприятию надежную репутацию производителя высококачественной продукции.

Подпишись на нас vkontakte

Подпишись на нас facebook

Подпишись на нас YouTube